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Réponse :
Les piques pour assiettes mesurent 9,5 cm de hauteur. Ces piques servent à maintenir les assiettes bien en place sur les gâteaux, personnellement je ne les utilise pas – je préfère « fixer » les assiettes aux gâteaux par un point de glace royale ou de pâte à sucre diluée. Il ne faut pas confondre les piques pour assiettes avec les chevilles plastique (réf. PMW801) à couper et à insérer dans les gâteaux pour supporter le poids des différents étages. Les chevilles plastique mesurent 32 cm de hauteur et font 18 mm de diamètre.
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Question de Séverine le 26/04/2014
Bonjour, Quelle est la longueur de ces tiges SVP? peuvent-elles être raccourcies? Merci de votre réponse.
Bonjour, Quelle est la longueur de ces tiges SVP? peuvent-elles être raccourcies? Merci de votre réponse.
Réponse :
Les piques pour assiettes mesurent 9,5 cm de hauteur et sont difficiles à couper. Ces piques servent à maintenir les assiettes bien en place sur les gâteaux. Si vous cherchez des tiges pour structurer une pièce montée, vous devez utiliser les chevilles plastique (réf. PMW801) à couper et à insérer dans les gâteaux pour supporter le poids des différents étages. Les chevilles plastique mesurent 32 cm de hauteur et font 18 mm de diamètre. Elles se coupent facilement avec un couteau-scie (type couteau à pain).
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